Le Relais Madeleine 
Le Relais Saint-Honoré 
Le Restaurant des Marmites volantes et le théâtre des Trois Baudets.
Le concept du restaurant du théâtre des Trois Baudets.
En ces temps difficiles pour les spectacles, le théâtre des 3 baudets actuellement fermé vous ouvre les portes de son restaurant atypique et sympathique, les Marmites volantes.
Rappelons au passage que le théâtre des Trois Baudets a été créé en 1947 par Jacques Canetti pour pallier à l’absence de salles parisiennes destinées aux jeunes artistes inconnus, afin qu’ils puissent plus facilement se produire. Les « trois baudets » désignent les trois colonnes qui ornent la salle et que l’on a gardées, elles réduisent la capacité d’accueil du lieu. (200 places).
Le restaurant les Marmites volantes porte le nom de son concept : au départ, il s’agissait surtout de livrer des plats du jour aux particuliers, dans des récipients réutilisables que les livreurs viendraient récupérer à la fin du repas, afin de contribuer à économiser des déchets, dans l’optique du « zéro déchet », pour la planète.
Puis, le succès aidant, plusieurs restaurants ont ouvert à Paris et Montreuil, et notamment dans une salle attenante au théâtre des Trois Baudets, d’une capacité d’accueil de 50 places.
Le restaurant les Marmites volantes.
Ce restaurant, dans une chaleureuse ambiance vintage, vous offre le midi, en semaine, des plats préparés avec des produits très frais, de saison, et majoritairement « local ».
Les recettes sont healthy, composées d’une portion de légumineuses ou de céréales, accompagnées de légumes cuits ou crus, ainsi que de protéines animales ou végétales, au choix.
Ainsi, vous dégusterez des plats de riz ou de lentilles, de fèves, de pois chiches, accompagnés d’aubergines, de carottes ou de courgettes parsemées de cumin, de coriandre ou de basilic, de pousses de soja.
Les boissons sont à base de jus de légumes frais ou de fruits.
Bonne dégustation !
Renseignements :
Adresse : 64, boulevard de Clichy, 75018 Paris.
Téléphone : 09-51-66-72-22
Ouvert de 11h30 à 14h30
Métro : Stalingrad, Louis Blanc, Bolivar, Laumière.
Informations : Site internet